Популар Постс

Избор Уредника - 2020

Вертикалне фарме у високим зградама хране становнике градова

За око 50 година, 80% свјетске популације ће живјети у градовима. А до садашњих 6-ак милијарди земљана ће се додати још 3 милијарде. Да их све нахранимо, вероватно би требало пребацити у градове и пољопривреду. Али како то урадити?

За око 50 година, 80% свјетске популације ће живјети у градовима. А до садашњих 6-ак милијарди земљана ће се додати још 3 милијарде. Да их све нахранимо, вероватно би требало пребацити у градове и пољопривреду. Али како то урадити?
80% земљишта које се може користити за гајење усева је већ у употреби; а 15% ове земље је тешко оштећено деценијама варварских пољопривредних метода.
Око 10 милијарди хектара нових пољопривредних површина бит ће потребно за узгајање довољно хране за "додатних" 3 милијарде људи, ако користите традиционалне методе узгоја. Ово је слијепа улица. Излази напоље. Размишљање о томе да се извучемо из њега потребно је данас.
Ово су урадили научници са инжењерима, професорима и дипломираним студентима са Универзитета Колумбија (Универзитет Колумбија, Њујорк), који су изумили пројекат Вертикална фарма, уз помоћ колега из других земаља.
Одмах можемо рећи да специфична архитектура фарме у високој згради може варирати, а главна ствар је генерална идеја.
Десеци подова, испуњени хидропонским стакленицима и преградама за стоку, изузетно су аутоматизовани, са вештачким осветљењем које допуњује прозоре и делимичном самодовољношћу електричне енергије. Потоња је брига о вјетроелектранама на крову и дигесторима у подруму, са системом за прераду органског отпада у биогас.
Генерално, више као лабораторија.
Вертикална фарма се може ставити у велики град. Мора да је веома ефективна. Производња хране у њој неће овисити о хировима времена. Таква фарма ће произвести неколико усјева годишње.
Још једна предност - изоловане биљке ће бити заштићене од инфекција које утичу на поље. Исто важи и за штеточине.
Али зашто "одвући" фарму у град и изградити десетине спратова?
Подови - то је разумљиво. Више корисне површине са мање заузетом територијом.
Али трансфер агро-индустрије у град је најтајанственији тренутак целокупне идеје.
Чини се да је сасвим могуће развити напредније пољопривредне системе изван граница града, а још увијек има земљишта без поља. Али јављају се два важна питања.
Прво, трошкови превоза: горива, резервних делова за опрему и ђубрива од индустријских центара до удаљених пољопривредних подручја и жетве назад, "до центра".
Транспорт је, иначе, не само транспортни трошак, већ и гориво за аутомобиле, што значи емисију штетних материја.
Друга ствар је деградација и замор пољопривредних земљишта, интензивна дезертификација која се сада дешава на Земљи. И убрзано.
Екстраполирање ових процеса у будућност даје тужну слику. А становништво расте.
Барем парцијални прелазак пољопривредне индустрије на вертикалне фарме ће земљи дати шансу за одмор. Дезертификација због притиска цивилизације ће такође успорити.
А додатни раст шума, који ће пратити такву транзицију - дат ће човјечанству главну улогу у борби против озлоглашених стакленичких плинова.
Наравно, изградња такве фарме ће захтијевати привлачење најбољих идеја и провођење нових истраживања у неколико подручја: хидропоника, архитектура, микробиологија, генетика биљака и животиња, управљање отпадом, енергија.
Троубле? Али "награда" се исплати.
Прорачуни показују да фарма, која заузима једну четвртину и има 30 спратова, може да обезбеди исхрану за 10 хиљада људи. И то - са тренутним нивоом технологије.
А чињеница да ће биљке морати да истакну лампе - не би требало да нас заустави. Узимајући у обзир барем делимичну само-енергију, и уз развој високо ефикасних извора светлости (ЛЕДс, на пример) - то неће бити проблем.
Али у великој згради много је прикладније организовати бригу о биљкама и животињама, жетву, контролу квалитета и биолошку сигурност производа.
Иначе, Јапанци су се руководили сличним мислима када су у подруму једног од небодера Токија створили необичну фарму.
Хидропоницс, хигх-тецх сточне фарме - све то већ постоји. Људи само требају подузети сљедећи логичан корак - кондензирати такву производњу, "узгајати" их на високим зградама, проширити попис биљака које ће се узгајати "испод хаубе", допунити их животињама и, коначно, пренијети ове фарме изравно на мјеста гдје су концентрирани потрошачи. ту је - у мегацитетима.
На ову футуристичку слику може се додати, рецимо, индустријско узгајање рибе на декомисираним платформама за нафту и плин.
А можда ће за пола стољећа храна бити произведена у градовима, као што се данас производе аутомобили и компјутери. А судбина пољопривредних поља биће препуштена дискрецији природе.
Басед он мембрана.ру

Погледајте видео: The Choice is Ours (2016) Official Full Version (Април 2020).

Загрузка...

Оставите Коментар